DIFÌCIL COBERTURA para CENS 451 Hoteleria y restaurante.

Se llama a inscripción para Difícil Cobertura las siguientes materias : Hotelería y Restaurante
Carga horaria
1º Año  2 horas cátedras Miércoles de 20.40 a 22.00
2º Año  5 horas cátedras Jueves de 19.10 a 19.50 hs y Viernes de 18.30 a 21.20 hs
3º Año  5 horas cátedras Martes de 20.40 a 22.00 y jueves de 19.50 a 22.00

Se adjuntan las pautas para la presentación del Proyecto Pedagógico que debe constar de :
-Título
-Fundamentación basada en la salida laboral de la especialidad con la finalidad que los alumnos puedan estar estimulados para aplicar los saberes a un microemprendimiento o para trabajar en un restaurante o un hotel.
-Objetivos de enseñanza  y aprendizaje
-Contenidos detallados sobre la organización de un hotel y de un restaurante
-Estrategias didácticas  a implementar
-Recursos a utilizar.
-Criterios de evaluación.
-Bibliografía del alumno y del docente.
-Además se debe ADJUNTAR CURRICULUM completo con fotocopias de títulos habilitantes
-Sobre o folio.

Fecha de inscripción 21,22 y 23 de Abril  en SAD  Junin de 9 a 14 hs